
Prato: Empanada de carne
Vinho: Luiz Argenta Terroir (Marselan e tannat)
Análise: No nariz, destacam-se aromas de frutas pretas maduras. Em boca, o perfil frutado predomina, com notas de frutas pretas bem definidas, evoluindo para uma finalização frutada com leve caráter oxidativo. Após a harmonização, o conjunto ganha maior frescor, com acidez mais evidente na finalização, trazendo vivacidade ao vinho.
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