
Prato: Bruschettas de tomatinho com pesto e presunto parma com rúcula
Vinho: Calvet reserve (Merlot e Cabernet Sauvignon)
Análise: No nariz, destacam-se aromas de ameixa e cereja frescas. Em boca, apresenta delicadas notas dessas frutas, com sensação refrescante e boa fluidez. A finalização é frutada, com nuances bem definidas e agradável complexidade.
Após a harmonização, a cereja fresca ganha maior protagonismo, com textura mais aveludada em boca, mantendo a refrescância e uma finalização equilibrada e persistente.
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