
Prato: Porção de joelho de porco defumado
Cerveja: Baden Baden (Chopp de Witbier)
Análise: Aromas cítricos de laranja lideram o perfil, com sutis notas de semente de coentro. Em boca, é leve e refrescante. Na harmonização, a laranja se intensifica e a refrescância aumenta, ressaltando o equilíbrio clássico da Witbier.