Nacho com fricassê de chester

Prato: Nacho c/ fricassê de chester e camarão empanado

Vinho: Radal reserve (Cabernet Sauvignon)

Análise: No nariz e no primeiro gole, predominam notas de frutas amarelas. Com a harmonização, a acidez se torna mais evidente e agradável, trazendo maior frescor e realçando a expressão da fruta, com caráter varietal mais nítido.

#refletirvocedeve

#harmonizacao

#cabernetsauvugnon

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