Harmonização

Prato: Beirute de frango Vinho: Noventa y Uno (Malbec) Análise: No nariz, destacam-se aromas de amora. Em boca, a fruta […]

Prato: Shakshuka Vinho: Altos del Cuco Selección D.O.P. (Monastrell e Petit Verdot) Análise: No nariz, os aromas de frutas vermelhas

Prato: Carne seca Acompanhamentos: Mandioca Vinho: Zapa Estate (Bonarda) Análise: No nariz, predominam aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca,

Prato: Carne e frango com legumes ao molho teriyaki Vinho: Casillero del Diablo (Merlot) Análise: No nariz e no primeiro

Prato: Stranger Burger Sandwich (MC Donald’s) Vinho: Casal da Torre Single Vineyards D.O.C. Douro (Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional,

Prato: Tilápia empanada coberta com catupiry Acompanhamentos: Arroz com brócolis, batata dourada e camarão empanado Vinho: Blason del Valle (Torrontés)

Prato: Lanche de pernil com salada de repolho Vinho: Península Reserva Winemakers Blend D.O. (Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot)

Prato: Salmão no grill Acompanhamentos: Brócolis e salada de repolho com manga, temperada com molho agridoce Vinho: Emarè (Montepulciano) #refletirvocedeve

Prato: Nachos Acompanhamentos: Guacamole, vinagrete, carne moída e molho de cheddar Vinho: Pueblo del Sol Ultra (Tannat) #refletirvocedeve #harmonizacao #nachos

Prato: Fusilli à carbonara Vinho: El Enemigo (Bonarda) Análise: No nariz, destacam-se aromas de casca de ameixa. Em boca, o primeiro